Как лепить и приготовить Бурятские буузы (позы) из дрожжевого теста. Подробная техника и пошаговый рецепт.

Как лепить и приготовить Бурятские БУУЗЫ (ПОЗЫ) из дрожжевого теста. Всем привет!=) На канале уже есть оригинальный рецепт Бурятских Бууз (Поз). Но я помню, как в 90-х такие позы продавали на центральном рынке и вокзале. И делали их именно из дрожжевого теста. И сегодня хочу поделиться именно этим, пошаговым рецептом сочных и очень вкусных Бууз (поз) из дрожжевого теста, которые в 90-х продавали почти на каждом шагу=) Всем приятного аппетита!!=))) ---------------------------------------------------- По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на [Сcылка] или VK [Сcылка] ----------------------------------------------------- Вам понадобится для теста: - Мука 400 гр. - Вода 200 гр. - Дрожжи 5 гр. - Яйцо 1 шт. - Сахар 10 гр. - Соль 5 гр. - Растит. масло 50 гр. Для фарша: - Свинина 250 гр. - Говядина 250 гр. - Лук 200 гр. - Чеснок 25 гр. - Капуста 100 гр. - Соль 5-8 гр. - Перец 2-3 гр. - Вода 100 гр.