Вкусные пирожки с рыбой, луком и яйцом на кефирном тесте. Простой пошаговый рецепт.

Всем привет! Сегодня приготовим с Вам вкусные пирожки с рыбой, зелёным луком и яйцом на кефирном тесте, запечённые в духовке. Рыбу можно брать любую,у меня сегодня скумбрия. Пирожки со скумбрией - это настоящая вкуснятина. Когда Вы откусите пирожок из нежное кефирного теста, внутри найдёте сочную начинку. Такие пирожки - это отличный выбор для лёгкого перекуса или полноценного приёма пищи. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится для теста: - Кефир 500 гр. - Мука 800 гр. - Яйцо 1 шт. - Растит. масло 50 гр. - Сливочное масло 40 гр. - Сахар 20 гр. - Соль 5 гр. - Сода 5 гр. Для начинки: - Скумбрия 1 кг. - Яйцо 4-5 шт. - Лук зелёный 100 гр. - Соль 10-15 гр. - Перец 3-5 гр. - Горчица 10-15 гр. - Сливочное масло 20 гр.