Булочки - косички с кокосовой начинкой. Почему с такой начинкой редко пекут? Это очень вкусно!

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами булочки - косички, с кокосовой начинкой. Странно, что такой вариант начинки для выпечки очень редко кто готовит, а это очень вкусно. Покажу и расскажу, как завести тесто, как плести косичку из теста, а самое главное, как из кокосовой стружки сделать очень вкусную начинку для булочек. Я уверена, что такие булочки будут Вам по вкусу, особенно если Вам нравится кокос. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится теста: - Молоко 150 гр. - Дрожжи 5 гр. - Яйцо 1 шт. - Соль 1 гр. - Сахар 10 гр. - Мука 350 гр. - Сливочное масло 50 гр. Для начинки: - Кокосовая стружка 100 гр. - Сахар 50-100 гр. - Белок 1 шт. - Ванилин 1 гр. - Сливочное масло 50 гр.