Лимонный пирог из сериала "Отчаянные домохозяйки". Пошаговый рецепт десерта "Tarte au citron".
Любовь Сазонова. Готовить вкусно, просто!
Всем привет! Если вы любите атмосферу сериала «Отчаянные домохозяйки» и хотите повторить легендарный десерт, которым очень гордилась героиня Бри Ван де Камп, то этот видео мастер-класс — для вас! В ролике я подробно показываю, как приготовить лимонный пирог Tarte au citron — нежный, ароматный и в меру кисловатый французский десерт. Вы узнаете, как правильно замесить тесто для лимонного тарта, приготовить лимонный курд с насыщенным цитрусовым вкусом и взбить идеальную французскую меренгу — белковый крем, который превращает пирог в настоящее украшение стола. Это пошаговый рецепт лимонного пирога, который легко повторить дома, даже если вы новичок в выпечке. Получается вкуснее, чем в кафе! Такой лимонный тарт с меренгой станет хитом любого чаепития. Всем приятного аппетита!=)) --------------- Для сотрудничества: Телеграм: @Sazonova_Partners -------------- --------------- Вам понадобится для теста: - Мука 150 гр. - Сливочное масло 60 гр. - Сахарная пудра 60 гр. - Желток 2-3 шт. (60 гр.) - Соль 0,5 гр. Для лимонного курда: - Сок лимона 150 гр. - Сахар 200 гр. - Цедра лимона 10-15 гр. -Яйцо 4 шт. - Соль 0,5 гр. - Сливочное масло 125 гр. Для белкового крема (французской меренги): - Белок 100 гр. - Сахар 200 гр. - Вода 70 гр. - Соль 0,5 гр. - Ванилин 1 гр. ---------------- Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #любовьсазонова