Как я отношусь к кулинарным БЛОГЕРАМ? Нужно ли гасить соду? Майонез не безопасен? ВОПРОС-ОТВЕТ #7

Безопасен ли домашний майонез? Как готовить мозговые косточки? Как сделать говядину мягкой? В новом выпуске рубрики «ответы на вопросы подписчиков» я отвечу на эти и другие интересные и необычные вопросы о кулинарии, бытовой жизни и не только! Делитесь видео с родными, и оставляйте ваше мнение и вопросы в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ 0:00 Вступление 0:05 Вопрос о картофельном пюре 0:35 Можно ли хранить зразы с перепелиными яйцами в морозилке? Можно ли тушить зразы в соусе и в каком? 1:36 Безопасен ли домашний майонез из сырых яиц на сальмонеллу? 2:55 Как можно использовать домашний тыквенный сироп от цукатов, чтобы не выкидывать? 3:45 В каких блюдах можно использовать корицу молотую, кроме выпечки и сладких блюд? 5:10 Нужно ли промывать макароны после варки? 5:50 Как я отношусь к кулинарным блогерам без образования в кулинарии? 6:50 Какие приправы подходят для утки? 7:50 Как и какие супы можно заморозить и сколько они будут храниться? 8:45 Как звали, кем были и чем занимались мои бабушки, дедушки и родители? 9:25 Как подготовить курицу к копчению? Какие специи использовать и какой лучше маринад сделать? 10:45 Как лучше приготовить мозговые косточки распила «лодочка»? 12:10 Что приготовить из куриных крылышек, кроме приготовления во фритюре или в духовке? 13:05 Как правильно тушить говядину, чтобы она получалось мягкой? 14:30 Какие ёмкости (пакеты и контейнеры) порекомендуете для...