Маковый рулет из дрожжевого теста. Как вкусно приготовить маковую начинку.

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами маковый рулет из дрожжевого теста. Покажу, как вкусно сделать маковую начинку, а также, как плести тесто для красивого узора. Также расскажу, что даёт сода в этом рецепте. Видео-рецепт поможет Вам приготовить вкусную выпечку и угостить своих близких. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится для теста: - Вода (молоко) 200 гр. - Яйцо 1 шт. - Дрожжи сухие 7 гр. - Сахар 50 гр. - Соль 3 гр. - Сода 3 гр. - Сливочное масло 120 гр. - Мука 500 гр. Для начинки: - Мак 150 гр. - Молоко 250 гр. - Сахар 150 гр. - Белок 1 шт. ( по необходимости) Для смазывания: - Желток 1 шт. - Вода 5 гр.