Сытный пирог с капустой на закваске
Татьяна Аврова. Любимые рецепты
Ингредиенты: Закваска-опара: 2 ст. л. стартера (пшеничного или ржаного), 100 мл воды, 100 г пшеничной муки высшего или 1 сорта. Тесто: вся опара за минусом 2-х ст. л., 320 мл воды, 70 г растительного масла, 14 г соли, 600 г пшеничной муки высшего или 1 сорта. Начинка: 1/2 от вилка капусты, морковь, лук, растительное масло, специи, свежая зелень по вкусу. ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Хлеб на закваске: Хлеб на закваске 2: Сладкая выпечка: Свой хлеб на закваске: Страна вкусного хлеба на закваске: Самый лучший хлеб - хлеб на закваске своими руками: 30 рецептов вкусного хлеба на дрожжевом тесте:
10:29
