Показываю несложный рецепт беcподобного сдобного теста (в сезон апельсинов готовлю пирожки только с такой начинкой, очень вкусно)
Кухня наизнанку
Очень вкусные пирожки с апельсинами. Конечно, можно готовить и с другой начинкой. Но с апельсинами вкуснее всего. Рецепт теста несложный. А результат потрясающий! Ингредиенты: • Творог - 300 г • Молоко - 0,5 стакана • Сахар - 4-5 ст.л. • Сливочное масло (или маргарин) - 50 г • Дрожжи (сухие) - 1,5 ч.л. • Яйцо - 1 шт. • Мука - 320-360 г Для начинки: • Апельсин - 2 шт. • Крахмал 2 ст.л. • Сахар - 2 ст.л. Для намазки: • Яичный желток - 1 шт. • Молоко - 1 ст.л.