Мой рождественский Штоллен 2025
Татьяна Аврова. Любимые рецепты
Ингредиенты: 100 г активной закваски, 100 мл воды, 275 мл молока, 1 стакан измельченных грецких орехов (80 г), 100 г размягченного сливочного масла, 125 г сахара, 3 яйца (категории С1), щепотка соли, 880 г пшеничной муки. Для начинки: 2 стакана изюма, цукаты по вкусу. Дополнительно: сахарная пудра для обсыпки и сливочное масло для смазки.
10:29
