Булочки для бургеров на закваске
Татьяна Аврова. Любимые рецепты
Ингредиенты: Для пшеничной закваски (опары): 1 ст. л. пшеничного стартера 150 г белой пшеничной муки 150 мл воды комнатной температуры Для теста: 600 г белой пшеничной муки 300 г пшеничной закваски (опары) 1 куриное яйцо 50 мл растительного масла 2 ст. л. сахара 200 мл молока 1 ч. л. соли Для смазки: 1 куриное яйцо 1 ст. л. воды Для посыпки: 3 ст. л. кунжута ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ:
7:27
