Незабываемый весенний торт (пляцок) "ПОДСНЕЖНИК" Три вкуса в одном! Сказали,что это ШЕДЕВР!

РЕЦЕПТ Форма 31×21 Вес торта +/- 3500 Кокосовые коржи ❗Рецепт на 1 корж. Тесто для второго коржа замешивать отдельно перед выпечкой❗ яичные белки 5 шт. соль щепотка сахар 180 г кокосовая стружка 150 г разрыхлитель 1 ч.л. кукурузный крахмал 4 ст.л. с горкой ( 70 г) Выпекать при t 180* 35-40 минут долегкой золотистости. Бисквит на желтках желтки 10 шт. сахар 4 ст.л. с горкой (100 г) мука 4 ст.л. (70 г) разрыхлитель 1 ч.л. уксус 9% 1 ч.л. Выпекать при t 170* 30 минут до сухой шпажки. Шпинатный бисквит шпинат свежий или замороженный 200 г яйца 2 шт. сахар 150 г растительное масло 150 мл мука 200 г разрыхлитель 12 г цедра 1 лимона сок половины лимона Выпекать при t 180* 35 минут до сухой шпажки. Крем творожный сыр или творог (не зернистый!) 800 г сметана на менее 20% жирности 200 г сгущённое молоко 100 г или по вкусу ❗Крем не должен быть жидким! Регулируйте количество творога, сметаны и молока по вкусу❗ Для украшения зелёная кокосовая стружка Приятного аппетита! Всем счастливой,мирной весны и отличного настроения!