Торт «Молочные реки». Готовится такой тортик без грамма масла, много молока, по вкусу похож на молочный ломтик

Рецепт: яйца -4 шт сахар -200 гр молоко -300 мл сметана -300 мл разрыхлитель -1 ч.л. мука -350 -400 гр какао порошок -50 гр растительное масло -50 мл (по желанию) Для крема: сливки для взбивания 33% -500 гр сливочный сыр -180 гр сахарная пудра -3-4 ст.л лимонная кислота -по желанию Для глазури: шоколад молочный -100 гр сливки -3 ст.л.