Салат на зиму с огурцами "Тещин язык" без стерилизации. Все просто.
Ольга Уютный уголок
Рецепт салата с огурцами на зиму. Салат с огурцами готовить легко и просто. Получается острый и вкусный, отличный салат и закуска. огурцы - 3 кг. - кружками помидоры - 1,5 кг., перец сладкий - 4 шт., перец горький - 1-2 шт., чеснок - 100 гр. - все перекрутить. Сахар - 100 гр., соль - 2 ст. л., масло растительное - 1 стакан. Все перемешать, варить 30 мин. с момента закипания. За 5 мин. до готовности добавить уксус 6% - 0, 5 стакана.