Маринованные помидоры на зиму по новому рецепту.

Аватар автора
Ольга Уютный уголок
Заинтересовал маринад для помидоров на зиму, решила приготовить одну 3- х литровую банку для пробы. Рецепт маринада на одну 3- х литровую банку помидоры заливаем 2 раза кипятком, на 3-й раз маринадом Маринад: сахар - 100 гр. соль -50 гр. уксус 9% - 50 гр.  - банки и крышки хорошо промываю и обязательно стерилизую - на дно 3-х литровой банки кладу нарезанный чеснок - 3 дольки, перец горошек - 10 шт., перец душистый - 4- 5 шт., гвоздику - 2 шт., можно 2- 3 зонтика укропа, - заполняю банку помидорами, между помидорами кладу лавровый лист небольшой- 2 шт., перец болгарский-3- 4 дольки, мjжно добавить кольца моркови- 5- 6 шт., кольца лука - кипячу воду, заливаю помидоры кипятком, закрыть крышкой, оставить на 10- 15 минут - далее воду слить в кастрюлю и снова закипятить, залить помидоры 2- й раз на 10 минут - слить и пригjтовить в этой воде маринад, добавив соль, сахар, закипятить, добавить уксуc, довести с уксусом до закипания, залить помидоры - банку закатать крышкой, перевернуть и укутать под шубу до остывания 

Плейлист: 38 видео

Заготовки на зиму. Вкусные и легкие в приготовлении.

0/0
0/0


0/0

0/0

0/0

0/0