Знаменитое пирожное "Картошка" - вкусное лакомство, знакомое каждому из нас с детства, готовлю по оригинальному рецепту

Пирожное "Картошка" ( 10-12 шт) Бисквит: 3 яйца 90 г сахара 20 г крахмала 90 г муки 1 ч.л. ванильного сахара Сливочный крем: 130 г сливочного масла 82%, мягкого 70 г сахарной пудры 50 г сгущённого молока 1 ст.л. коньяка Для обсыпки: 1 ст.л. какао - порошка 1 ст.л. сахарной пудры Выпекать бисквит нужно при 180 °С - 30...35 минут. Время выпечки будет зависеть от размера формы ( для противня достаточно 15 - 20 минут). [Сcылка] [Сcылка] [Сcылка] [Сcылка] [Сcылка] [Сcылка]