ДИКОРОСЫ АРМЕНИИ - ПАРОН БАНЖДАР В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ - Պարոն Բանջար

Сегодня я вновь готовлю потрясающий дикорос Парон Банджар (Պարոն Բանջար) в переводе с армянского Господин Зелень :) В этот раз приготовлю его в сливочном соусе с пармезаном. Это конечно же не классический рецепт для этой зелени, но поверьте, это очень вкусно! А если не найдете такую зелень, то можете взять шпинат или свекольную ботву. Только отваривать шпинат нужно значительно меньше. РЕЦЕПТ: - Зелень (Парон Банждар) - 500г; - Лук - 1шт; - Сливки 20% - 200г; - Пармезан - 100г; - Чеснок - 1 зубчик; - Соль, перец, паприка.