Такой салат я ела в Армении, для этого салата лук мариную в помидорах. Сочетание сырых овощей и печенных это очень вкусно 😋 !

Сочетание свежих овощей и печенных в результате вкусная и полезная икра.Так готовят в Армении . Баклажаны - 4 шт Перец болгарский - 3 шт Лук - 1 шт Помидоры - 3 шт Соль - 1 ч.л. Чёрный перец-1ч.л Зелень - пучок (кинза, петрушка) Острый перец - 1/2 шт Растительное масло - 5 ст.л