Знаменитое Грузинское блюдо из баклажанов \"Аджапсандал\". Понравится всем! Это такая вкуснятина и мяса не надо! Просто, вкусно и полезно.

Лучший рецепт из баклажанов. Грузинское блюдо Аджапсандал - это очень вкусно. Обязательно приготовьте! Рецепт простой . Рецепт : Баклажаны - 2 шт. ( 800 г.) Сладкий перец - 3 шт. ( 220 г.) Лук - 2 шт. ( 150 г.) Морковь - 1 шт. ( 180 г.) Помидоры - 3-4 шт. ( 450 г.) Чеснок - 2-3 зубчика Паприка - 1 ст.л. Уцхо - сунели - 1 ч.л. ( можно заменить на хмели - сунели ) Кориандр - 0,5 ч.л. Соль - 1,5 ч.л. ( по вкусу ) Кинза и петрушка - 30 г. Растительное масло для жарки