Котлеты из зеленой чечевицы | Замена мясным | Быстро и вкусно

Котлеты из зеленой чечевицы с картофелем. Замена мясным. Заморозьте впрок. Быстро и вкусно Полезные, сытные и полностью растительные котлеты - отличный источник растительного белка и клетчатки 💛 Польза: • Чечевица - растительный белок, железо, поддержка энергии • Картофель - калий и витамин C, даёт сытость и пользу, а не только «крахмал» 😉 • Овощи - клетчатка для ЖКТ и антиоксиданты для иммунитета • Кориандр - аромат + мягкое противовоспалительное действие ✅ Ингредиенты на 14 котлет: * Картофель - 800 г * Зелёная чечевица - 350 г * Вода для варки чечевицы - 800 г * Морковь тёртая - 100 г * Кабачок тёртый - 100 г * Лук кубиками - 50 г * Кориандр молотый - 1 ч. л. * Соль - 1 ч. л. * Мука для обвалки - у меня цельнозерновая, можно безглютеновую, любую ✨ Отлично держат форму ✨ Подходят для поста и веганов ✨ Идеальны с салатом и любым гарниром Я - дипломированный нутрициолог и все рецепты на этом канале адаптированы в соответствии с рекомендациями современной науки и исследованиями Гарвардского университета. Это то, что я готовлю для своей семьи уже много лет. 🌸 У меня есть Телеграм канал «Здоровье. Еда. Анализы». Заходите, если для вас мало просто готовить по рецептам, а хочется понять как еда и образ жизни реально может влиять на вас и ваше здоровье. Мои рецепты - это не просто вкусная еда, они помогут вам сбросить вес, нормализовать давление, улучшить пищеварение, понизить холестерин и держать сахар в норме (рецепты подходят для диабетиков) Все это без диет и...