Котлеты из чечевицы | Замена мясным | Заморозьте впрок | Быстро, вкусно и легко
Юлия Воронова | Нутрициолог
Котлеты из красной чечевицы: просто, вкусно и полезно! 🌱 Чечевица - отличный источник растительного белка и клетчатки, помогает поддерживать уровень сахара в крови за счет сложных углеводов в составе, улучшает пищеварение, благодаря клетчатке и не повышает холестерин, так как не содержит насыщенных жиров! Такие котлеты легко готовятся, и процесс не займёт много времени! Единственное, что нужно - заранее замочить чечевицу на ночь (или от 3-6 часов). Ингредиенты: * 300 г красной чечевицы * 1 средний лук * 1 средняя морковь * 2 ст. л. цельнозерновой муки (или безглютеновой, например, рисовой) * 0,5 ч. л. сухого чеснока * 1 ч. л. паприки (лучше с копчёной для аромата) * 1 ч. л. кориандра * 1/4 ч. л. куркумы * 1 чл соли Я - дипломированный нутрициолог и все рецепты на этом канале адаптированы в соответствии с рекомендациями современной науки и исследованиями Гарвардского университета. Это то, что я готовлю для своей семьи уже много лет. 🌸 У меня есть Телеграм канал «Здоровье. Еда. Анализы». Заходите, если для вас мало просто готовить по рецептам, а хочется понять как еда и образ жизни реально может влиять на вас и ваше здоровье. Мои рецепты - это не просто вкусная еда, они помогут вам сбросить вес, нормализовать давление, улучшить пищеварение, понизить холестерин и держать сахар в норме. Все это без диет и ограничений. 🔔 Подпишитесь и включите уведомления, нажав на колокольчик. Так вы не пропустите новые видеорецепты. 📌 Сохраните этот рецепт, чтобы не потерять...