Полезный овощной суп-пюре из кабачков с чечевицей. До того вкусный, и мяса не нужно! Нравится всей семье.
Мой Дастархан Вкусно и Быстро
Все лето готовлю этот овощной супчик из кабачков. Крем суп с чечевицей и кабачками получается необыкновенно вкусным и полезным. Никто даже не догадается из чего он. Рецепт : Сливочное масло - 30 г. Лук - 1 шт. ( 130 г.) Морковь - 1 шт. ( 130 г.) Растительное масло - 2 ст.л. Картофель - 1-2 шт. ( 200 г.) Кабачок - 1шт. ( 300 г.) Красная чечевица - 150 г. Соль - 1 ч.л. ( по вкусу) Паприка - 0,5 ч.л. Орегано - 0,5 ч.л. ( по вкусу) Смесь перцев 1/3 ч.л. ( по вкусу) Плавленый сыр ( сливочный) 2 шт. ( 100 г.) Сливки 20% - 100 мл.