Идеальный растительный белок: Сочные котлеты из чечевицы с кабачком и рисом

В этом видео я поделюсь своим любимым рецептом сочных и полезных котлет из зеленой чечевицы и риса. Это отличная альтернатива мясным блюдам, которая идеально подходит для веганского, вегетарианского и постного меню. Благодаря добавлению кабачка котлеты получаются невероятно нежными внутри, а сочетание риса и чечевицы дает полноценный аминокислотный профиль. Этот рецепт без муки и яиц - только натуральные цельные ингредиенты! Ингредиенты на 9 штук: Зелёная чечевица (сухая) — 250 г Рис (сухой) — 100 г Кабачок — 120 г Лук — 1 средний Чеснок — 1 зубчик Соль — 1 ч.л. Мускатный орех — 1/4 ч.л. Паприка — 1 ч.л. Оливковое масло для жарки — 1 ст. л. Краткая инструкция: Замочите чечевицу на ночь (или минимум на 3 часа). Отварите рис до готовности. Измельчите ингредиенты в блендере, сформируйте котлеты и обжарьте до золотистой корочки. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые здоровые рецепты! #ппужин