Бариста, бармен, сомелье: сходства и различия. Двойной эКспрессо. Гурмикс

В новом выпуске подкаста к нам в гости пришел бренд-амбассадор компании GOURMIX — Евгений Меркушов. Мы обсудили его профессиональный путь, актуальные тренды в сфере напитков, а также различия между бариста, барменом и сомелье. Евгений поделился своими мыслями о том, что его привлекло в роли амбассадора GOURMIX, и рассказал о процессах создания новых вкусов сиропов. Мы также затронули интересные аспекты использования сиропов в индустрии, выяснили, почему не создаются двойные сиропы, и обсудили изменения в бизнес-процессах после ребрендинга Da Vinchi на GOURMIX.  КОНКУРС 00:00 - Новый гость подкаста «Двойной эКспрессо» 01:00 - Как Евгений Меркушов попал в сферу HoReCa? 04:50 - Сравнение бариста и сомелье. В чем схожи? 06:30 - Что привлекло Евгения Меркушова к роли амбассадора бренда GOURMIX? 09:15 - Для чего бренд GOURMIX разрабатывает новые вкусы? 12:36 - Где больше всего используются сиропы? 14:52 - Почему не создают двойные сиропы? 17:26 - Как изменились бизнес-процессы после ребрендинга Da Vinchi на GOURMIX? 18:45 - Какие бренды, помимо GOURMIX, есть у VIRTEX-FOOD? 20:48 - Появятся ли трендовые продукты у компании VIRTEX-FOOD? 25:31 - Что ждать нового от бренда GOURMIX? 28:02 - Как дать людям желание изучать новые технологии в кофейном мире? 30:43 - Напутствие для бариста. 31:40 - Конкурс