Легкий овощной суп-пюре. Суп-пюре с тыквой.

Аватар автора
Ольга Уютный уголок
Готовлю суп-пюре с овощами. Супчик получается легким для организма и вкусным. Очень простой рецепт тыквенного супа.  Если вам такое количество супа много, то можете готовить на 1 литре воды, взяв при этом, тыквы - 350 гр., картофеля - 350 гр, молока или  сливок - 150 гр. остальные ингредиенты по вашему вкусу. Ниже пишу своё количество продуктов: тыква - 500 гр. кубиками картофель - 500 гр. кубиками лук - 1 шт. мелко нарезать морковь - 1 шт. на крупной тёрке геркулес - 50 гр. соль, перец, специи по вкусу чеснок - 2 дольки на мелкой тёрке вода - 1,5 литра - тыкву, морковь, лук, соединить залить водой, довести до кипения - в кипящие овощи добавить картофель, геркулес, прикрыть крышкой, готовить да умеренном огне до мягкости всех овощей - в мягкие овощи добавляю соль, специи, чеснок, сливки, кипячу 2-3 минуты - затем отключаю огонь, пробиваю блендером до пюре, снова включаю, кипячу 1-2 минуты - суп есть, добавив сухарики Сухарики: хлеб - 200 гр. чеснок сушеный - 1 ч. ложка паприка сладкая - 1 ч. ложка хмели сунели по вкусу и по желанию масло подсолнечное - 3 ст. ложки - хлеб нарезать кубиками, добавить специи, масло, перемешать, поджарить на сковороде или подсушить в духовке суп, рецепт супа, первые блюда, тыквенный суп, суп с тыквой, суп пюре, суп из тыквы, домашний суп, легкий суп, суп с овощами, овощной суп, суп без мяса, 

Скачать Видео с Дзена / Dzen

Рекомендуем!

0/0


0/0

0/0

0/0