Готовлю мягкую и очень вкусную грудинку.
Валентина Сидорова
Ингредиенты: Грудинка - 700 гр, Вода - 2 литра, Соль - 4 ст. ложки, Душистый перец - 1 ч. ложка, Черный перец - 1 ч. ложка, Горчица зерна - 1 ч. ложка, Кориандр - 1 ч. ложка, Гвоздика - 7 бутонов, Лавровый лист - 3 шт, Чеснок - 2 зубка, Смесь 4 перца - 1/2 ч. ложки, Паприка копченая - 10 гр.
11:18
