Очень вкусная запеченная свиная шейка с черносливом на праздничный стол.

Очень вкусная Запеченная Свиная Шейка с черносливом или Буженина на праздничный стол. Такую буженину можно приготовить также из свиной лопатки или окорока. А кто не ест свинину, то очень вкусная буженина получится из телятины. Ингредиенты: Свиная шейка - 1 кг, Чернослив сушеный - 40 гр, Чеснок - 3 зубка, Имбирь - кусочек длиной 3 см, Горчица - 1 ст. ложка, Масло растительное - 1 ст. ложка, Соль - 1 ст. ложка, Сахар - 1 ч. ложка. Приятного аппетита!