Ветчина куриная. Как в домашних условиях приготовить ветчину.
Валентина Сидорова
Ингредиенты: Мясо курицы - 1300 гр. Соль 23 гр ( из них 12 гр поваренной соли и 11 гр. нитритной соли Сахар -3 гр. Чеснок сухой - 5 гр. Кориандр - 4 гр. Мускатный орех - 2 гр. Перец черный - 2 гр. Перец чили по вкусу. есть много простых и интересных рецептов