Грудинка варено-копченая быстрого приготовления. Грудинка копченая жидким дымом.
Валентина Сидорова
Варено-копченая грудинка быстрого приготовления - нежная, мягкая, с легким ароматом дыма и очень вкусная. Ингредиенты: Грудинка - 500 гр . Для рассола : Вода - 1 литр Соль - 2 ст. ложки Жидкий дым - 1 ст. ложка Гвоздика - 3 бутона Перец душистый - 7 шт Перец черный - 7 шт Перец острый - 1/4 ч. ложки Чай - 7 пакетиков на 1 литр воды Кориандр - 1 ч. ложка Зубчик чеснока Паприка сладкая.
11:18
