Готовится просто! Вкуснее котлет!
На кухне у Любани
По этому рецепту получается вкусное мясное блюдо, сочетание свино-говяжьего фарша с луком и специями, придаёт этому блюду особый вкус и аромат. Готовится такое блюдо - среднее, между котлетам и люля-кебаб, в духовке, без жарки и мороки. ИНГРЕДИЕНТЫ: фарш ( свино-говяжий) 1 кг. лук 2 шт. перец болгарский ( красный) 1 шт. петрушка 1 пучок. соль 1 ч. л. ( по вкусу). перец черный ( молотый) 1 ч. л. паприка 1 ст. л. хмели-сунели 1 ст. л. итальянские травы ( любые. на ваш вкус) 1 ст л. вода 3 ст. л. Запекаем в духовке: 200 градусов, средний уровень, режим " верх-низ", 30-45 минут до готовности. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!