Цукаты из тыквы, настоящий осенний хит

Цукаты из тыквы 1 кг тыквы 500 г сахара 1 палочка корицы ( по желанию) 1/3 ч.л. лимонной кислоты ( по желанию) сок и цедра 1 апельсина + сахарная пудра Сушить цукаты нужно при 120°С - примерно 1 час, у меня режим с конвекцией. [Сcылка] [Сcылка] [Сcылка]