ЕСТЬ. ПИТЬ. ГОВОРИТЬ с Марией Высоцкой

- Что такое франчайзинг? - Как проверить франшизу перед покупкой? - Как выбрать партнёра для открытия проекта? В новом выпуске Есть. Пить. Говорить. Галина Позднякова, основатель компании Panga Group, встретилась с Марией Высоцкой, ресторатор, специалист по франчайзингу, психолог пищевого поведения и нутрициолог.  Поговорили о сервисе, франшизе и партнёрских отношениях. Ставьте ❤️, подписывайтесь и пишите в комментариях ваше мнение. 1:11 Что такое франчайзинг? 2:25 Как создать франшизу? 7:29 Как правильно выбрать и приобрести франшизу? 18:13 Как оценить франшизу? 23:28 Как выбрать партнёра для открытия проекта? 24:59 Как открыть проект на фуд-маркете? 37:32 Что такое сервис в проекте? 40:33 Эмоциональный интеллект для улучшения сервиса 45:44 Что такое концептуальный сервис?