ХУШУРЫ. Добавляем в тесто ложку уксуса. И готовим сочные маленькие очень вкусные ХУШУРЫ.
Готовим с Мариной Ломака.
Дорогие мои друзья, сегодня готовим ХУШУРЫ. Можно сравнить их с чебуреками. Рецепт: для теста: молоко 500 мл яйцо 1 шт соль 1 ч.л. 1 ст.л. уксуса 9% мука пшеничная 800-900 гр Начинка: мясо (у меня свинина)-600 гр зелень петрушка полпучка лук репчатый 3 головки соль 1 ч.л. перец черный молотый 0,5 ч.л. вода 150 мл растительное масло для жарки