\"Идеальное тесто\" для пельменей: когда попробовала это тесто, по-другому домашние пельмени не готовлю.
Готовим с Калниной Натальей
Рецепт: Тесто: Мука – 600-650 гр. Соль – 1 ч.л. Вода – 190 мл. Растительное масло – 60 мл. Яйца – 2 шт. Фарш: Фарш – 600 гр. Луковица – 2 шт. Чеснок – 3-4 зуб. Вода – 70 мл. Соль – 1 ч.л.