Бюджетное тесто -ВКУСНЕЙШИЕ БЕЛЯШИ
Готовим с Мариной Ломака.
Рецепт: вода вода 500 мл сметана 100 гр соль 1 ч.л. сахар 1 ч.л. дрожжи сухие 1 ст.л. мука пшеничная 700-800 гр вес муки смотрите по замесу теста растительное масло для обминки теста 30 мл растительное масло для жарки беляшей во фритюре 300 мл фарш: из расчета на 1 кг мяса 2 крупные луковицы 1 пуч.зеленого лука можно добавить зелень по желанию соль 1 ч.л. душистый перец пол ч.л. если фарш суховат-добавляем пол стакана воды.
8:42
