Секрет сочных беляшей и как я их жарю без крышки
Готовим с Мариной Ломака.
РЕЦЕПТ: молоко теплое 600 мл яйцо 1 шт соль 1 ч.л. сахар пол ч.л. дрожжи сухие 10 гр масло растительное 30 мл для обминки теста мука около 900 гр, всегда смотрите по замесу теста Фарш: на 1 кг мяса 3 крупные головки репчатого лука 1 большой пучок зелени кинзы, но зелень можно взять любую. душистый перец щепотка соль 1 ч.л. вода холодная 100-150 мл