Мой \"фирменный\" рецепт приготовления мяса: хоть на праздник, хоть просто на ужин (всегда сочные отбивные из любого мяса)

Вкусные отбивные, которые я готовлю из любого мяса. И всегда получаются очень аппетитные и сочные! Рецепт: • Мясо (можно любое) - у меня свинина - 600 г • Смесь перцев - 1 ч.л. • Крахмал картофельный - 3-4 ст.л. • Соус соевый - 50 мл