Рваная свинина на гриле методом «змейка» (рецепт для угольного гриля)

Аватар автора
Гриль-барбекю Клуб
Подробный рецепт рваной свинины (pulled pork) на угольном гриле, почти мастер-класс! Коптим свиную шею 10 часов методом «змейка». Вкуснейшее культовое блюдо! Самое настоящее барбекю методом low-and-slow (долго на низкой температуре 105-135 °C). Посвящается всем любителям истинного барбекю! :) В съемках участвовали:

0/0


0/0

0/0

0/0