Рваная курица на гриле (рецепт на пеллетном гриле)

Рваная курица — рецепт и подробный мастер-класс на гриле. Классика барбекю! Это, пожалуй, самое универсальное мясо, которое обогащает любое блюдо. С рваной курицей можно приготовить практически все, что угодно, например, яичницу, шаурму, салаты, супы, макароны, каши, запеканки, пироги и пирожки, бургеры и тако, да практически любое блюдо можно сделать со рваной курицей. Мясо получается очень нежным и сочным, а благодаря пряной смеси и легкому копчению на гриле, оно становиться просто бесподобным. В этом видео подробно показываю, как приготовить сразу много рванины из куриных бедрышек. Рваную курицу по этому рецепту можно приготовить в пеллетном, угольном и газовом гриле, а также на офсетных и других смокерах. Комментарии об особенностях приготовления смотрите в видео. Таймкоды: 00:54 - Для каких грилей подходит рецепт 01:13 - Ингредиенты для рецепта 02:13 - Аксессуары для рецепта 02:42 - Приготовление пряной смеси 04:08 - Подготовка ингредиентов 08:18 - Розжиг и подготовка гриля 10:05 - Приготовление блюда 14:12 - Снимаем готовое блюдо 15:33 - Подготовка подачи блюда 17:44 - Шефская проба блюда 18:47 - Советы по приготовлению на других типах грилей В съемках участвовали: Подписывайтесь на наши другие каналы: #курица