ТА САМАЯ ГЛАЗУРЬ ИЗ ДЕТСТВА! Быстро застывает, не липнет, но крошится. КЛАССИЧЕСКАЯ СОВЕТСКАЯ глазурь для куличей.
vkusnOdom
Та самая глазурь из детства, которую невозможно забыть. Этой глазурью покрывали куличи наши бабушки, мамы, а теперь и мы. Классическая белковая глазурь. Быстро застывает, не липнет, но крошится. ✅️ Всего 3 ингредиента: • Яичный белок (комнатной температуры) - 1 шт. • Сахарная пудра - 100 г • Лимонный сок - 0,5-1 ч.л. 📌 Процесс приготовления сводится именно к растиранию белка с сахарной пудрой. Пудру добавлять частями. Растирать до тех пор, пока масса не увеличится и не побелеет. 🔸️ А какую вы глазурь предпочитаете? Напишите в комментарии.