Кулич с ХАЛВОЙ имеет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ вкус! ОБЯЗАТЕЛЬНО попробуйте!

Аватар автора
vkusnOdom
Готовим потрясающий кулич с халвой! А вы пробовали кулич с халвой? Если нет, то обязательно попробуйте. И конечно же не забываем про хорошее настроение, иначе кулич не получится) Приступим) 🥧 Формочки 14 см и 11 см 🌡Температура выпечки : 170-180° ⏰ Время выпечки : 35-50 минут. Зависит от размера формы. ✅ Для этого нам понадобится: Мука - 500-550 г Сливки 33-35% жирн. - 100 мл. Молоко - 150 мл. Халва - 100 г Яичный желток - 3 Яйцо - 1 Сахар - 150 г Дрожжи свежие - 30 г или сухие 11 г Масло сливочное - 100 г Изюм - 1 горсть (по вкусу) Соль - 0,5 ч.л. Цедра одного лимона Ванильный сахар - 20 г или ванилин ✅ Для глазури понадобится: Яичные белки - 4 Сахар или сахарная пудра - 250 г Лимонный сок - 1 ч.л. Ванилин по вкусу ✔Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. ✔Я использую всегда "живые" дрожжи. Дрожжи растереть с 1 ст.л. сахара, добавить тёплые сливки и 3 ст.л. просеянной муки. Все перемешать. Накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 30 минут. Изюм предварительно замочить в тёплой воде на 30 минут. Выложить на бумажное полотенце, обсушить и присыпать мукой. Тем временем растираем яичные желтки с сахаром, солью, ванилью или бурбонной ванилью. Добавляем молоко, яйцо и взбиваем венчиком. Соединяем жидкую смесь с подошедшей опарой. Хорошо перемешать и добавить мягкое сливочное масло. Всё перемешать или взбить венчиком. Высыпаем частями просеянную муку и перемешиваем. Добавить раскрошенную халву, изюм. Смазываем руки и стол...

Скачать Видео с Дзена / Dzen

Рекомендуем!

0/0


0/0

0/0

0/0