Зеркальная глазурь (гляссаж) для торта. Цветная глазурь для украшения торта. Глазурь для покрытия

👉🏽 Мои соцсети и контакты: С Уважением, Людмила Сегодня будем готовить зеркальную глазурь на базе шоколада и сгущенного молока. Она придаёт десерту элегантность, глянец, привлекает внимание и выглядит очень самодостаточно сама по себе. Рецептов зеркальной глазури существует очень много, в дальнейшем я вам покажу и другие рецепты, но глазурь на сгущённом молоке - одна из самых известных и популярных. ✔ Лайк! ✔ Подписка! ✔ Комментарий! ✔ Поделиться! ►►►Лучшее, что вы можете сделать! ❤ Спасибо! ✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ: !!! Данный рецепт рассчитан на желатин силой 160-180 Блюм 75 гр. воды 150 гр. сахара 100 гр. сгущенного молока Краситель, кандурин (при необходимости)