Как доставке еды выжить в 2026: всё про работу с агрегаторами, лайфхаки и новые вызовы

- Как ресторану правильно работать с акциями? - Курьеры: свои или агрегатора?  - Какие требования к доставке еды могут измениться в 2026? - К чему готовиться общепиту в этом году? Эти и другие вопросы разбирают: · Павел Дмитриев - проджект-менеджер агрегатора доставки еды Чиббис · Юрий Ситников:  - Руководитель доставки направления агрегаторов и технологический партнер ресторанов под знаком качества Ginza Project, эксперт проектов Яндекс Еда Эксперт - Автор бесплатного курса для рестораторов «Школа доставки Яндекс Еды», член отраслевой комиссии по работе с партнерами Яндекс Еды.  - Участник круглого стола рестораторов по вопросам развития доставки от Фонтанка.ру. Преподаватель курса «Сильная доставка» в Novikov Business School.  Полезные ссылки: ЧИББИС:  Таймкод интервью:  01:25 - Про полезный телеграм-канал для рестораторов 05:10 - Работа с агрегаторами: кому это необходимо в 2026?  09:00 - Доставка курьерами агрегатора или собственными – что выгоднее для ресторана? 10:35 - Может ли ресторан уйти в минус работая с агрегатором?  11:50 - Работа с акциями в общепите: как их проводить с выгодой? 13:30 - Какие требования к доставке еды могут измениться в 2026? 16:00 - 3 урока, которые стоит учитывать ресторатору  20:50 - Экспертный прогноз: к чему готовиться общепиту в этом году 28:10 - Бонус для слушателей #бизнес