Торт Микадо (Mikado cake)

Друзья, если вам понравилось это видео и вы еще не подписаны на мой канал, приглашаю вас подписаться. А так же пишите свои комментарии, ставьте лайки и делитесь этим видео со своими друзьями. Впереди еще много интересного, обещаю, скучно не будет. Friends, if you liked this video and you are not yet a subscriber to my channel, I invite you to subscribe. Also, please feel free to comment, like and share this video with your friends. There are more interesting things to come, I promise it will not be boring. __________________________________________________________________ Торт Микадо Ингредиенты для коржей: Яйца - 8 шт Сахар - 200 г Сливочное масло - 400 г Сметана - 150 г Йогурт - 220 г Пищевая сода - 2 ч л Мука - 1300 г Какао порошок - 3 ст л Вес теста 2660 г Выпекайте коржи при 180 С, 12-15 минут Ингредиенты для крема: Сливочное масло - 700 г Сгущенное молоко - 760 г Молочный шоколад - 200 г Ингредиенты для крема для покрытия торта: Белый шоколад - 200 г Сливочное масло - 340 г Сливочный сыр - 450 г Приятного аппетита! __________________________________________________________________ Mikado cake Ingredients for layers: Eggs - 8 Sugar - 200 g / 7 oz Butter - 400 g / 14 oz Sour cream - 150 g / 5.3 oz Yogurt - 220 g / 7.8 oz Baking soda - 2 tsp AP Flour - 1300 g / 45.9 oz Cocoa powder - 3 tbsp Dough weight 2660 g / 93.8 oz Bake layers at 360 F, 12-15 minutes Ingredients for cream: Butter - 700 g / 24.7 oz Condensed milk - 760 g / 26.8 oz Milk chocolate - 200 g /...