❤️ СУПЕРФУД ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ❗️ СЕМЕНА ЧИА: ПОЛЬЗА И ВРЕД ❗️ Врач эндокринолог диетолог Ольга Павлова.
Ольга Павлова - врач эндокринолог, диабетолог.
❤️ КАК ПОМОГУТ ПОХУДЕТЬ СЕМЕНА ЧИА❓ 👩⚕️Сегодня мы поговорим о пользе семян чиа для здоровья и при снижении веса. Семена чиа - известный СУПЕР-ФУД с древних времен, их употребляли в пищу еще древние ацтеки. Семена чиа часто используются в приготовлении пп-десертов 🍰, которые применяются при снижении веса и лечении диабета. У семян чиа есть прекрасная особенность, они очень хорошо впитывают в себя воду 💦и другие жидкости и способны увеличиваться в размере многократно (до 12 раз). 👩⚕️Давайте рассмотрим пищевую ценность семян чиа. В 100 г сухих семян чиа содержится 486 килокалорий, из них 16,5 г белков, 30,7 г жиров и 42 г углеводов. Причем большая часть углеводов в семенах чиа – это клетчатка, неусвояемые углеводы. Соответственно, семена чиа имеют НИЗКИЙ ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС, равный 30. То есть после употребления семян чиа у нас будет стабильный уровень сахара крови. Семена чиа – это большой источник витаминов и минералов: витамины группы В, витамин А, витамин Е, кальций, калий, железо, магний, фосфор, цинк, медь и др. 👩⚕️ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ СЕМЕНА ЧИА❓ ✅ снижают аппетит ✅ являются источником клетчатки ✅ улучшают пищеварение, профилактируют запоры ✅ улучшают липидный спектр, способствуют снижению ЛПНП – «опасного» холестерина ✅ полезны для кожи, волос и ногтей ✅ содержат в своем составе большое количество омега-3 и омега-6 жирных кислот ✅ стабилизируют сахар крови ✅ дают противовоспалительный эффект, снижают уровень системного воспаления, в...