Дрожжевое тесто за 15 минут без раскатки без расстойки мастер класс для тех кто как Фома неверующий

Многие не верят в то, что если дрожжи заварить кипятком, то они сразу погибнут. Но нет, я ещё раз показываю, каким может быть это вкусное, Универсальное тесто, для всех видов выпечки и на пару в том числе. Рецепт: Дрожжи 11 грамм Разрыхлитель 1 пачка (10 грамм ) Сметана 2 ст л Сахар 2 ст л Соль 2 ч л, с горкой Масло раст 4 ст л Кефир 600 мл Яйцо 2 шт Кипяток 300 мл Мука от 1800 до 2 кг (смотрите в видео, каким должно быть тесто, сразу всю муку Не добавляем) баурсаков чаю