Наваристый грибной суп с овощами и сметаной — рецепт от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №177 (6+)

Особое достояние русской кухни — это разнообразные супы. Они прекрасно утоляют голод и согревают даже в самые снежные зимы. В новом выпуске шоу Юля приготовит наваристый грибной суп со сметаной и зеленью. Отличный вариант для семейного обеда холодным декабрьским днем. Приятного аппетита! Ингредиенты: ▫️боровики замороженные — 300 г ▫️опята маринованные — 150 г ▫️картофель — 2 шт. ▫️морковь — 2 шт. ▫️лук-шалот — 1 шт. ▫️сельдерей стебли — 1 шт. ▫️петрушка зелень — 4 веточки ▫️тимьян — 2 веточки овощной бульон — 2 л ▫️сметана — 100 г ▫️оливковое масло — 1 ст. л. сливочное масло — 1 ч. л. ▫️перец черный свежемолотый — 1 щепотка ▫️соль морская — ½ ч. л. Тайм-коды: 00:00 Самой зимнее русское блюдо 00:30 Готовим грибной суп 00:44 Измельчаем овощи для зажарки 04:30 Добавляем бульон 07:57 Сервируем и подаем блюдо! 🥗 ЮЛИЯ ВЫСОЦКАЯ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: #JuliaVysotskaya