Вакууматор для Су-Вида DZ-260D, однокамерный, настольный

Настольный однокамерный вакууматор DZ-260D подходит для технологии су-вид благодаря способности создавать глубокий вакуум внутри камеры. Аппарат оснащен запаечной планкой длиной 260 мм и обеспечивает равномерное удаление воздуха со всех сторон пакета, что исключает наличие воздушных карманов — ключевое условие для корректной тепловой обработки продуктов при низких температурах. Корпус металлический, управление механическое, настройка времени откачки и запайки выполняется вручную. Оборудование не требует монтажа, размещается на столешнице и работает от стандартной сети. Вакууматор для су-вида DZ-260D подходит для домашней кухни, ресторанов и кулинарных мастерских, работающих с технологией низкотемпературного приготовления.