Вакууматор для курицы DZQ-800_2SB GAS, двухкамерный с газацией

При упаковке курицы важно не только создать герметичную среду, но и сохранить целостность тушки. Двухкамерный вакууматор DZQ-800/2SB GAS с функцией газации работает по схеме, отличной от стандартной. Две камеры устроены так, что загрузка и упаковка идут параллельно — оператор не ждет завершения цикла, чтобы продолжить. Сама упаковка происходит через замещение воздуха внутри пакета газовой смесью. Это исключает эффект обжатия: пленка не натягивается на тушку, форма курицы остается неизменной, цвет не тускнеет, влага не вытесняется. Длина зоны запайки 800 мм дает возможность работать как с одной крупной тушкой, так и с несколькими одновременно. Корпус выполнен из пищевой нержавейки, устойчивой к частым мойкам. Оборудование ориентировано на птицеводческие хозяйства, убойные цеха и линии по фасовке птицы.