Вакууматор для еды DZQ-800_2SB GAS, двухкамерный с газацией

В этом видео разбираем серьезную технику для бизнеса — двухкамерный вакуумный упаковщик DZQ-800/2SB GAS. Это не просто вакууматор, а полноценный промышленный аппарат с функцией газации (газонаполнения), который позволяет продлить сроки хранения продуктов в разы. Почему стоит обратить внимание на эту модель? Промышленная производительность: Благодаря двум камерам и мощной конструкции, этот аппарат создан для больших объемов работы. Пока в одной камере идет упаковка, вы подготавливаете продукцию во второй — процесс идет непрерывно. Технология газации (GAS): Главная фишка модели. В отличие от обычной вакуумной упаковки, здесь можно создавать модифицированную газовую среду (МГС). В пакет добавляется специальный газ (например, азот или углекислый газ), что идеально подходит для хрупких продуктов (стейки с костью, рыба, ягоды) и значительно увеличивает сроки годности мяса, рыбы и готовых деликатесов. Продукт не деформируется и дольше сохраняет товарный вид. Внушительные размеры: Длина запайки до 800 мм позволяет работать с большими упаковками. Аппарат справится как с крупными кусками мяса, так и с множеством мелких порций. Надежность и гигиена: Корпус из нержавеющей стали (AISI 304) обеспечивает долгий срок службы, легкость в очистке и соответствие санитарным нормам для пищевого производства. Кому подойдет: Идеальное решение для мясных и рыбных цехов, ресторанов с собственной кулинарией, коптилен и производств, где важно не просто упаковать, а сохранить вкус и свежесть продукта на...