Нежный медовик с киви! Готовим тонкие медовые коржи со сметанным кремом и киви для кислинки. Торты
Палочки для еды – рецепты
Делюсь рецептом нежнейшего медовика с добавлением киви. Из указанных ингредиентов получается торт диаметром 18-20 см. Количество коржей зависит от их толщины (10-12 шт) Ингредиенты для коржей: – 450-470 гр. мука – 160 гр. мед – 90 гр. сахар – 90 гр. сливочное масло – 1 ч.л. сода – 2 шт. яйцо – щепотка соли Ингредиенты для крема: – 1 кг. сметана 25-30% – 120-130 гр. сахарная пудра Примечание: Крем получается не густым, поэтому торт лучше собирать в кольце